Нужны они, что бы не тратить время, прописывая в консоли нудные коды, допустим что б добавить бота, или изменить гравитацию, и т.д.Намного проще выбрать их в меню.

Что бы добавить новые команды, нужно открыть rconlist.txt, нащодящийся ....Counter-Strike Source Dedicated Server\cstrike\cfg\mani_admin_plugin, и по аналогии уже прописанных команд, добавить новые.

Так выглядят уже добавленные команды:

"Default Server" exec server.cfg // Server.cfg
"Low Gravity" sv_gravity 150 // Low grav
"Normal Gravity" sv_gravity 800 // Normal gravity
"Add a bot" bot_add // Add a server bot
exec ed.cfg

Под ними пишем новые.Вот например как было у меня на сервере:

"Брось бомбу!!" ma_dropc4
"Брось бомбу!!" ma_dropc4
"Слабая гравитация" sv_gravity 150 // Low grav 
"Нормальная гравитация" sv_gravity 800 // Normal gravity 
"Добавить бота" bot_add // Add a server bot 
"Пароль (on)" sv_password "superstar" // Server pass (on) 
"Пароль (off)" sv_password "" // Server pass (off)
"Рестарт" mp_restartgame 1
"Только ножи" ma_knives
"Только пистолеты" ma_pistols
"Только дробовики" ma_shotguns
"Нет снайперок" ma_nosnipers
"Все оружее" ma_unrestrictall
"Все слышат всех" sv_alltalk 1
"Подайте Пикачу 16000хп...)))" ma_sethealth Tea©heR 16000
"Боты, заткнитесь!" bot_chatter: off
"Лёгкие боты" bot_difficulty: 0
"Средние боты" bot_difficulty: 1
"Тяжёлые боты" bot_difficulty: 2
"Про боты" bot_difficulty: 3
"Кикнуть ботов" bot_kick
"Прикончить ботов!" bot_kill
"Боты с ножами" bot_knives_only
"Боты с пестами" bot_pistols_only
"Боты снайперы" bot_snipers_only
"Боты без гранат" bot_allow_grenades: 0
"Боты с гранатами" bot_allow_grenades: 1
"Всё оружее у Ботов" bot_all_weapons
"RCON пароль" rcon_password
"Включить Deathmatch" rcon es_load sdm
"Выключить Deathmatch" rcon es_unload sdm
"Default Server" exec server.cfg // Server.cfg